Mengapa saya membuat menu kue gabus keju ini, karena banyak orang yang menyukai keju namun bosan dengan menu keju yang itu - itu saja. Oleh karena itu, saya berusaha membuat menu baru atau menu andalan yang masih menggunakan bahan dasar keju.

Kita semua tahu bahwa keju adalah salah satu makanan favorit semua lapisan masyarakat mulai dari anak - anak sampai orang tua. Selain itu, banyak manfaat dari keju itu sendiri, diantaranya adalah menguatkan tulang, memperkuat email gigi, mengurangi gejala pra haid / menstruasi bagi wanita.

Namun, buat anda pencinta keju, sebaiknya jangan terlalu banyak mengkonsumsi keju karena apabila kita mengkonsumsi keju secara berlebihan maka akan berdampak kurang baik untuk jantung, ginjal dan kantung empedu anda.

Resep Kue Gabus Keju

Bahan - bahan :
1. 8 sendok Mentega
2. 2 butir Telur
3. 1/4 kg Tepung Terigu
4. 1 Sachet penyedap rasa (masako/royco)
5. Keju (secukupnya)
6. Kismis arab (sesuai selera)
7. Minyak goreng

Cara membuat :
1. Lelehkan mentega.
2. Masukkan telur dan mentega yang telah dilelehkan ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.
3. Aduk menggunakan sendok pengaduk / tangan yang telah menggunakan sarung tangan.
4. Setelah rata, masukkan penyedap rasa, kismis arab dan parutan keju.
5. Setelah itu, bentuk adonan seperti guling kecil.
6. Goreng adonan yang telah dibentuk.
7. Sajikan.

Selamat menikmati kue gabus keju buatan anda sendiri.